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Fumoir rond en tôle laquée
Fumoir à viande et poisson rond en tôle laquée de 40 cm de diamètre et 77 cm de haut pour fumage à plat seulement.
Référence : fumbatol
Avis des clients :
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Garantie :12 mois
Stocks : En stock
Livraison : Messagerie 48/72h • 7.90 € TTC
Fumoir à viande et poisson rond en tôle laquée de 40 cm de diamètre et 77 cm de haut, avec thermomètre.
Pour fumage à plat seulement.
Ce fumoir permet le fumage à froid comme à chaud, mais seulement à plat sur les 2 grilles en acier chromé.
Livré avec un petit sachet de sciure.
Pour fumage à plat seulement.
Ce fumoir permet le fumage à froid comme à chaud, mais seulement à plat sur les 2 grilles en acier chromé.
Livré avec un petit sachet de sciure.
| Matière principale | tôle laquée |
| Couleur | noir |
| Diamètre | 40 cm |
| Hauteur | 77 cm |
| Poids Net | 8,3 kg |
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Test du fumoir barbecook
Produit bien fini, pas de bavures tranchantes sur la tole. Belle finition en noir mat, cependant les portes n'assure pas suffisamment d'étanchéité laissant échapper la fumée. Le thermomètre est la pour le look. Bien pour fimer à chaud mais pour le fumage à froid il faut user d'ingeniosité comme je l'ai fait et le résultat en vaut la chandelle. Barbecook à dans son répertoir un générateur de fumée en forme de labyrinte, dommage que Tom press ne le vend pas. Alors il suffit de se le faire en respectant une section pour le fumage car sinon sa chauffe trop.
Bruno - 13/02/2013
Un résultat à la hauteur des attentes, mais quelques difficultés
J'ai mis un certain temps avant de comprendre comment faire de la fumée froide. Mais en fait c'est tellement simple, et le résultat est à la hauteur de mes attentes. J'ai résumé sur mon site perso. http://www.hellering-for-ever.net/index.php/nous/cuisine-et-charcuterie/21-le-fumoir
Pascal - 04/11/2012
bonne note
livraison rapide facile à monter pour l'utilisation bien après quelques essais.
gerard - 06/09/2012
fumoir et accessoires
colis arrivé en parfait état, correspond au descriptif demandé et commandé
pierre - 28/05/2012
SAV NUL
Attention Bien faire fonctionner le fumoir avec le transporteur à vos cotés, car en défaut, le service après vente ne fera aucun effort d'échange du matériel si vous n'avez pas vérifié le bon fonctionnement de l'appareil et mis des réserves sur le bon de transport. Le carton que nous avions reçu était en parfait état, mais 1 pièce à l'intérieure était déffectueuse ( problème lors de l'emballage). Le SAV n'as absolument rien voulu savoir.
Alice - 23/04/2012
Notre réponse : Il ne faut surtout pas confondre RECEPTION du matériel et UTILISATION DE L'APPAREIL. Il est précisé lors de la commande que pour tout colis livré par transporteur, il est impératif de vérifier le contenu du colis avant de signer le bon de livraison pour bénéficier de notre assurance transport. Un email de rappel est envoyé à chaque client lors de l'expédition du colis et une étiquette autocollante est également apposée sur le colis. Tout colis accepté sans vérification et sans réserves notées sur le bon de livraison ne pourra être pris en considération par nos assurances. Pour ce qui est du fonctionnement de l'appareil, c'est tout autre chose. Vous ne devez pas faire fonctionner l'appareil devant le transporteur. C'est la garantie de l'appareil qui entrera en vigueur et bien entendu la garantie tompress. Si vous avez des difficultés pour le faire fonctionner, notre équipe se tient à votre écoute pour vous guider dans le fonctionnement.
Amélioration a apporter
le réceptacle braise et sciure tombe facilement.Cela est tres compliqué de le remettre en place avec dedans des braises
geoges - 16/04/2012
SATISFAIT
EN COURS DE TEST A VOIR SEMBLE SATISFAISANT
JEAN - 11/04/2012
mise a feu
il reste très difficile de maintenir un feu de sciure pendant plusieurs heures
marc - 22/01/2012
Notre réponse : Pour que le tirage s'amorce, une légère différence de température entre l'intérieur du fumoir et l'air ambiant est indispensable. C'est l'élévation de l'air chaud pouvant s'échapper par l'évent qui tire l'air frais au travers des braises du tiroir. Pour assurer une bonne combustion, il faut donc amorcer le tirage. Le plus simple, même pour un fumage à froid, est d'effectuer un pré-chauffage rapide, porte fermée, évent ouvert en grand, sans sciure sur les braises. Une règle d'or : ne jamais couvrir totalement les braises. Je vous invite également à vous rendre sur notre blog "Fumoir à viandes et poissons" http://www.fumoir-viande-poisson.fr/?post/2010/11/15/Comment-allumer-un-fumoir. Vous y trouverez une vidéo "Comment allumer un fumoir"
Bon appareil
Très bon appareil mais il faudrait un mode d'emploi plus détaillé concernant le fumage à froid ou à chaud.
jean-Paul - 09/01/2012
Delahaye
bon materiel 1er test concluant. matériel plutot destiné fumage à chaud sur charbon bois
Jean-Philippe - 08/01/2012
fumoir rond en tôle laquée
le diamètre et la hauteur du fumoir est trop petit pour fumé des saumons, et les visseries rouillent facilement!!
David - 28/12/2011
Non respect du delai de livraison
Attention au delai de livraison annoncé. ils annoncent 3 jours mais apres 1 semaine toujours rien.....
Lionel - 17/12/2011
Notre réponse : Votre commande a été enregistrée le 10/12/11 et expédiée le 12/12/12. Le délai annoncé a bien été respecté.
pour le fumoir reçu
trop tot pour donner mon avis,je n'ai pas encore reçu le livre de recettes .Neanmoins je crois que j'en serai satisfaite
cecile - 07/12/2011
Fumoir
Je ne l'ai pas encore utilisé car nous partions en vacances. Je pense qu'il me donnera satisfaction.
Maurice POUPARD - 28/11/2011
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