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Bouts de chaudin pour boudin 60/65 25 bouts de 24 cm
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Bouts de chaudin pour boudin 60/65 25 bouts de 24 cm

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Bout de chaudins 60/65. 25 bouts par sachet pour la confection de gros boudins de forme irrégulière.
Voir la description complète
Ref. : epiboych
Bout de chaudins 60/65 de 24 cm de long pour boudins. 

25 bouts par sachets pour la fabrication de gros boudins de forme irrégulière. 

Ces boyaux naturels sont conditionnés en sachet dans de la saumure pour assurer leur conservation.
Les boyaux peuvent se conserver au fond d'un réfrigérateur, dans un congélateur ou au sel dans une cave. 

Avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et désalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.
Si vos boyaux sont congelés, vous serez obligés de les utiliser en totalité après décongélation.
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via - épices et boyaux charcutiers
Longueur 600 m.
Diamètre 60/65
Poids Net 1,640 kg

Avis clients pour Bouts de chaudin pour boudin 60/65 25 bouts de 24 cm

27 avis

Note globale

4.3 / 5

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excellent
par gérard|26/02/2024
« rien à dire les produits sont correct »
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top
par philippe|10/01/2024
« top »
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ras
par jean-pierre|29/09/2022
« Par contre, il reste une odeur parsistante, comment la supprimer? »
Conseiller Tom Press : Ajoutez un peu de jus de citron à l'eau de trempage ou de rinçage.
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avi s
par philippe|24/10/2019
« tres bon produit »
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acceptable
par monique|06/05/2019
« 3 de troués sur 10, c'est normal ? »
Conseiller Tom Press : Avez-vous le n° de lot concerné ?
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bon produit
par marcel|01/05/2017
« pratique  »
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trés bon produit
par serge|07/02/2017
« conforme a mes attentes »
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bon produit
par yves|24/01/2017
« bon produit, mais à réserver pour le boudin. j'ai fait des saucissons avec, et on ne peut "serrer" la mélée, le boyau éclate facilement. on verra ce que ça donne au séchage. . . . »
Conseiller Tom Press : Les avez-vous laisser trempés dans l'eau tiède pour les rincer et les assouplir ? https://www.tompress.com/A-10002777-comment-preparer-les-boyaux-pour-la-saucisse.aspx
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bon produit
par yvon|23/02/2016
« correspond à mes attente, un peu cher par rapport aux prix pratiqués par les grossistes en articles pour bouchers, ici c'est le conditionnement qui est intéressant »
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boutts de chaudin
par christian|16/02/2016
« très bien »
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tres bon produit qui correspont a mes souhaits
par christian|08/02/2016
« tres bon produit qui correspont a mes souhaits »
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chaudins de porc
par patrick|01/02/2016
« Produit de bonne qualité et conforme à la description »
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bon produit
par jean|27/01/2016
« pas encore essayes »
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au top
par christophe|19/01/2016
« Ce sont de très beaux chaudins , de bonne qualité. J'attends plus qu'ils sèchent  »
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inadapté
par jean claude|11/01/2016
« Bonjour, logistique et délai de livraison parfaite pour le produit par lui même complètement inadapté pour boudin blanc(et noir) boyau trop large  »
Conseiller Tom Press : Ces boyaux ont un diamètre entre 60 et 65 mm.
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bon prolduit
par jean-pierre|26/11/2015
« C'est une première expérience et j'ai trouvé que ces chaudins avaient une odeur très forte !!! Celle-ci s'est atténuée après plusieurs lavages à l'eau chaude ! »
Conseiller Tom Press : Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron dans votre eau aussi.
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tres bien
par jean michel|13/11/2015
« c'est ce qu'il faut pour réaliser de beaux saucissons »
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très bien
par matthieu|03/03/2015
« Très bien même pour des saucissons campagnards. L'odeur est un peu forte au début mais après plusieurs lavages ça va. »
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mr
par jacques|19/02/2015
« Trop odeur utilisation dans la limite »
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personnel
par michel|23/07/2014
« un peu cher le boyau moi quand je tué je faisait mes chaudin boyaux porc boeuf mouton nettoyage tout a la cuiellre a soupe!!!! »
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bouts de chaudin pour boudin
par andre 13016|15/07/2014
«  bon produi »
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charcutier
par laurent|10/02/2014
« tres bon produit mais dommage trop courbe manque de regularite merci »
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particulier
par philippe|17/09/2013
« Déjà utilisés plusieurs fois pour faire du boudin ou du saucisson à l'ancienne. Bien conditionnés, de bonne qualité, se conserve très bien au réfrigérateur.  »
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goût
par jean|23/07/2012
« Comment faire pour faire disparaître cet horrible goût de produit chimique ? Après de nombreux rinçages à l'eau claire, il subsistait une forte odeur de lessive ou engrais, même mes mains qui avaient rincé le chaudin et qui l'avaient maintenu pendant le remplissage ont été longtemps imprégnées de cette odeur. Le boudin chaud sentait très fort, froid ,c'était(un peu) estompé. Nous n'avons pas été malades, E coli ne doit pas aimer non plus!... »
Conseiller Tom Press : Vous pouvez après avoir rincé les boyaux, les faire tremper avec de l'eau tiède et des citrons coupés.
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?
par bernard|18/06/2012
« Bien mais trop irrégulier »
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boyau de porc pour boudin
par jean-louis|10/01/2012
« Je suis très satisfait. J'ai fait du très joli boudin. »
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satisfaction
par jacqueline|15/11/2011
« je suis satisfaite de mes achats, du serieux de la ste. »
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