Achat Livre Transformer les produits laitiers frais à la ferme

Livre Transformer les produits laitiers frais à la ferme
Transformer les produits laitiers frais à la ferme - 235 pages.
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DESCRIPTION
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Transformer les produits laitiers frais à la ferme - 235 pages.
Ce livre détaille les recettes pour les yaourts, les crèmes desserts, les fromages blancs, les crèmes, le beurre, les crèmes glacées et le Sérac mais aussi les règles d’hygiène, la règlementation sur les produits laitiers...
FICHE TECHNIQUE
Autre matiéreCouverture cartonnée souple.
Matiére principalepapier
Couleurjaune
Largeur (Cm)12.5
Hauteur (Cm)21
Poids Net0.270
ACCESSOIRES
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