Fumoir rectangulaire inox pour fumage à froid
Fumoir à viande et poisson en inox, modèle rectangulaire 46x26x86 cm avec fond isolé pour le fumage à froid.
  • Référence : fumisgca
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DESCRIPTION
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Fumoir rectangulaire 46x26x86 cm en inox, pour fumage vertical ou à plat. Ce fumoir permet un fumage à chaud en mettant le tiroir à sciure à l’intérieur du fumoir et un fumage à froid très fiable en mettant le tiroir à sciure dans la partie basse isolée. Livré avec 5 grilles pour le fumage à plat, 5 crochets S, 5 crochets spéciaux pour le poisson, 4 baguettes de suspension pour fumage vertical et 2 plats de récupération du jus et des graisses.
FICHE TECHNIQUE
Matière principaleinox
Couleurinox
Largeur (Cm)46
Hauteur (Cm)86
Profondeur (Cm)26
Poids Net (Kg)15.250
ACCESSOIRES
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