|
Livres et recettes charcuterie
Référence : LIVDEGIB |
| La cuisine du gibier - C. Lorgnier du Mesnil - 95 pages. |
 |
 |
 |
 |
| Réf. :
| LIVDEGIB |
| Prix : |
20.00 € |
| Poids brut : |
0 Kg |
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|

 |
| Description détaillée |
| La cuisine du gibier. - C. Lorgnier du Mesnil - Ed. De Vecchi - 95 pages. Plus de 80 recettes de grands ou de petist gibiers : choix du gibier, conseils de préparation, réalisatiosn de sauces et choix des vins. Dim. : 17,4 x 24,8 cm. |
|
|