Livre charcuterie

Charcuterie et salaisons - Jacques BERNADOU - 230 pages.

Référence : LIVLOCHA
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Livre chasse pêche braconnage

Chasse pêche et braconnage - E. Farenc - 215 pages.

Référence : LIVRICHA
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Livre Faire ses cochonnailles soi-même

Faire ses cochonnailles soi-même - V. Delarue et C. Nicolas - 190 pages.

Référence : LIVDECOC
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Livre sur le cochon

Il était une fois le cochon - E. Farenc - 182 pages.

Référence : LIVRICOC
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Livre recette gibier

Le gibier - Annie HUBER - 96 pages.

Référence : LIVSAGIB
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La cuisine des poissons coquillages et crustacés

La cuisine des poissons coquillages et crustacés - Marie-France CHAUVIREY - 125 pages.

Référence : LIVSUPOI
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Livre sur le cochon dans nos campagnes

Le cochon, seigneur de nos campagnes Tout sur la tuade du cochon, la découpe, les recettes et les traditions de l'Ardèche et des Cévennes.

Référence : LIVBLSEI
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Livre recette gibier

La cuisine du gibier - C. Lorgnier du Mesnil - 186 pages.

Référence : LIVDEGIB
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Livre saucisse de Mortaux

Belle de Mortaux - M. Dussaze - 166 pages.

Référence : LIVCABEL
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Connaître la cuisine du Tarn

Connaître la cuisine du Tarn - Fabienne CARME - 64 pages.

Référence : LIVSUTAR
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