Mon panier

Fumoir électrique automatique

724.00
724.00
Moins de 5 en stock Expédition 48/72h

Fumoir électrique automatique en inox, 4 grilles de fumage, commande numérique.

Ref. : fumnumi4
Fumoir électrique automatique.
Il fume à froid comme à chaud à la température souhaitée.
Des températures maîtrisées.
Le fumoir entièrement doublé est équipé, comme un four, d´un dispositif de chauffage réglable pouvant atteindre des températures de cuisson de 160°C. Le fumage à froid s´effectue à température ambiante.
De la fumée sans feu.
Pour produire la fumée en continu, le générateur de fumée utilise des palets de sciure. Ce sont des petites briquettes rondes de bois compressé que l´on empile dans un tube. Toutes les 20 minutes, c´est le temps que met le palet pour se consumer, l´appareil pousse un nouveau palet sur la surface chauffée. 8 heures d´autonomie et une fumée sans feu, de quoi envisager de longs fumages, parfaitement maîtrisés et des cuissons basse température sans aucune surveillance.
Fumages légers et cuisson basse température.
Les cuissons longues à basse température produisent des viandes d´une grande tendreté. Avec ce type de fumoir à chaleur maîtrisée, il est facile de combiner fumage et cuisson lente voire même de terminer la cuisson à la broche pour obtenir en plus le croustillant des cuissons rôties.
Autonomie : 8 heures.
La gestion des temps de fumages, de la température de cuisson et du temps de cuisson entièrement automatique et programmable. Il n´est plus nécessaire d´ajuster manuellement la puissance du four.
Le doublage intérieur de l´appareil est en acier inoxydable. 220V - 50 hz, puissance : 500W, générateur de fumée : 125W.
Surface de cuisson : 0,6 m² sur 4 grilles. Volume utile 37,5 l.
Hauteur utile : 38 cm
Poser une question sur cet article
Garantie : 24 mois
via -fumages et fumaisons
Puissance (W) 500
Voltage (V) 220
Fréquence (Hz) 50
Matière principale acier époxy
Autre matière intérieur doublé en inox
Capacité (l.) 37,5
Longueur 62 cm
Largeur 37,5 cm
Hauteur 80 cm
Autres dimensions Hauteur utile : 38 cm
Poids Net 18 kg

Avis clients pour Fumoir électrique automatique

12 avis

Note globale

4.67 / 5

Trier par
  • Date
  • Popularité
  • Note
produit de tres bonne facture
par olivier|28/09/2017
« Après un peu plus de 400 magrets fumés, 40 filets mignons fumés et environ 3 kg de saucisses fumés.... toujours aussi content... »
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(3)
(0)
très bien
par pascal |27/12/2016
« On a rien à surveillée.on sait quand la cuisson se finit.j'ai fumer un jambon ,de la saucisses ,de la truite,résultats impeccable,par contre impossible de fumer un saumon à froid,il cuit systématiquement.il faut le kit de déport pour avoir de la fumé froide.le faite qu,il soit automatique et fort appréciable.je suis très content de mon achat  »
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(2)
(0)
produit pas encore utilisé
par yann|18/01/2016
« Bonjour produit pas encore utilisé ,je prévoyais une utilisation ce matin mais petit problème pas d'adaptateur de prise US vers FRANCE ,donc raccordement au secteur impossible ,je pense que cet adaptateur devrait se trouver inclus dans la commande.  »
Conseiller Tom Press : L'adaptateur est inclu dans le fumoir. Il se trouve dans la pochette qui contient la prise jack et l'allonge à l'intérieur du fumoir.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(0)
(4)
très bon produit
par jean-louis |11/12/2015
« Idéal pour fumage à chaud. »
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(1)
(0)
bon produit
par alexandre|16/05/2015
« mais générateur en panne après 4 utilisations en attente depuis 5 mois de son remplacement »
Conseiller Tom Press : La pièce est en cours de réapprovisionnement. Le service après vente suit votre dossier et vous a confirmé le délais.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(11)
(1)
fumoir
par christian|26/03/2014
« merci Tompress délais de livraison et emballage du colis rien à dire impeccable. je viens de fumée des truites c'est un régal,il me tarde d'essayer des saucisses . merci encore  »
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(2)
(0)
pierre
par pierre|05/02/2014
« Très bien livre bien emballé très bon article il me tarde de l essayer merci Tompress pourrai je avoir la recette du magret fourré au foie gras ? Merci Tompress  »
Conseiller Tom Press : N'hésitez pas à partager vos recettes sur partage@tompress.com !
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(0)
(1)
fumoir éléctrique automatique.
par victor|30/10/2013
« pas encore utilisé. »
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(0)
(2)
x
par chris|20/12/2012
« Super »
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(0)
(2)
fumage à froid
par soaze|13/04/2012
« très décevant pour le fumage à froid, la température intérieur monte très vite quelque soit la température extérieur »
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(8)
(1)
fumoir electrique automatique
par jean paul|24/01/2012
« Bon produit, mais notice à améliorer. »
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(0)
(1)
simplissime
par francis|09/11/2011
« Ca marche tout seul. On peut tout régler, c'est facile et cela donne des saumons fumés incoyables! »
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(0)
(1)
Aucun résultat
    detail-product-01