Couteau à émincer 17 cm. Couteau pour émincer en cuisine, les légumes, filets de viande et poisson, les fruits, les herbes aromatiques. Couteau robuste et facile à prendre en main. Lame en inox forgé AISI 420M. Cette qualité d'inox résiste très bien à la corrosion, ce qui en fait un couteau très pratique d'entretien et durable dans les environnements humides ou salés. Enrichi en molybdène, il garde un meilleur tranchant plus longtemps. Manche ergonomique en polypropylène surmoulé. Fabriqué en Europe.
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