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La Cuisine des champignons, 50 recettes simples et savoureuses

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La Cuisine des champignons, 50 recettes simples et savoureuses. Anne-Marie Labbe-Pinsseau. 70 pages.

Ref. : lifcacha
La Cuisine des champignons, 50 recettes simples et savoureuses. Anne-Marie Labbe-Pinsseau. 70 pages. Ce livre s´adresse à tous les amateurs de champignons, ramasseurs chevronnés, occasionnels, gourmets se fournissant en épicerie fine ou chez le primeur. L´auteure est une passionnée qui a longtemps étudié la cuisine antique et a passé son enfance à ramasser ces trésors mycologiques dans les sous-bois automnaux. Elle en précise les bienfaits sur la santé, les différentes variétés existantes, leur conservation, mais aussi des trucs et astuces en plus des nombreuses recettes, qui vont des entrées chaudes ou froides aux plats et accompagnements. Toutes les recettes sont faciles à réaliser, quel que soit le niveau du cuisinier.
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liv - cuisine légumes
Matière principale papier
Largeur 15 cm
Hauteur 22 cm
Epaisseur 6 mm
Poids Net 165 g

Avis clients pour La Cuisine des champignons, 50 recettes simples et savoureuses

1 avis

Note globale

5 / 5

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  • Note
??
par gilles|05/10/2017
« Bonjour . Il m’ait difficile de donner un avis sur ce livre car en effet je ne l'ai jamais commandé et encore moins lu .Cela dit si vous me l'offrez je veux bien le lire et vous transmette une note ( Humour ) Merci M. TURCAN »
Conseiller Tom Press : Bonjour, il est pourtant acquis dans votre facture 388010.
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