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Armoire de séchage pour charcuterie inox avec porte vitrée 500 l

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Armoire de séchage pour viande d´une capacité de 500 l avec porte vitrée, en inox AISI 304 18/10, pour sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales.

Ref. : secarv50
Armoire de séchage pour la charcuterie et viande d´une capacité de 500 l, avec porte vitrée, en acier inoxydable AISI 304 18/10. Permet de sécher et conserver votre charcuterie et viande dans des conditions optimales.
Interrupteur bipolaire et panneau de configuration digital avec 3 programmes, permet de régler la température et l´humidité pendant les différentes étapes du séchage.
Munie de trois paires de bandes latérales pour placer les trois rangées en inox à différentes hauteurs permettant d´optimiser l´espace à l´intérieur du séchoir.
Système d´évaporation protégé par cataphorèse DIN 53151.
Signal lumineux alertant des éventuelles anomalies de température et d´humidité. Lumière automatique à l´ouverture de la porte et dégivrage automatique.
Fermeture à clé avec joints magnétiques démontables. Pieds en inox ajustables en hauteur.
Sans CFC (Chlorofluocarbure).
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via -préparation des saucisses, boudins...
Puissance (W) 400
Voltage (V) 220
Fréquence (Hz) 50
Matière principale inox
Largeur 72,5 cm
Profondeur 65 cm
Hauteur 2 m
Autres dimensions Intérieures utiles lxhxp : 51,9x145,6x49,5 cm

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