Planche à four céramique réfractaire Emile Henry couleur rouge Grand Cru

Planche à four Emile Henry rectangulaire en céramique de grande taille, couleur rouge Grand Cru.
Pour réussir la cuisson du fond des tartes, pizzas, pains, croissants, feuilletés... 

L'émaillage très résistant de ce plat, vous permet de cuire biscuits, tartes, pizzas, viennoiseries sans papier sulfurisé pour un résultat optimal, mais aussi de préparer ou servir directement à la sortie du four et même découper sur la surface sans risque de l'abîmer. 

D'une surface utile de 36 x 30 cm, en céramique réfractaire HR® (haute résistance) cette planche réfractaire emmagasine la chaleur et assure une excellente diffusion de celle-ci pour une cuisson homogène parfaite.
Elle ne contient ni plomb, ni cadmium ou nickel et elle est garantie 10 ans 

S´utilise du congélateur au four, de -20° C à 270° C.
Passe au lave-vaisselle, la couleur ne ternit pas.
Ne pas utiliser sur la flamme directe.
Evitez les chocs thermiques .
Fabrication française.