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Livre Conserves et bocaux

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Conserves et bocaux - V. DELARUE & C. NICOLAS - 206 pages.

Ref. : licdecon
Conserves et bocaux. - V. DELARUE & C NICOLAS - 206 pages.
Ce livre ne fournit que des conseils pratiques ! A découvrir : les différentes façons de conserver les aliments et de très nombreuses recettes (sauces, confitures, sirops, conserves d'alcool...).
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liv - conserves
Largeur 17,4 cm
Profondeur 1 cm
Hauteur 24,8 cm
Poids Net 0,575 kg

Avis clients pour Livre Conserves et bocaux

6 avis

Note globale

4 / 5

Trier par
  • Date
  • Popularité
  • Note
superficiel et inutile
par bruno|21/05/2020
« Ouvrage joliment présenté. Mais à l'intérieur, déception: pas grand-chose d'utile. J'espérais un manuel pratique un peu fouillé, je trouve une compilation de recettes banales qu'on trouve facilement sur le Net, sans apport personnel. Les temps de stérilisation donnés sont très longs (sécurité oblige), et contredisent des avis bien argumentés trouvés sur le Net. Quant aux alléchants pickles de coings de la photo de couverture... pas un mot dans l'ouvrage! »
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beau livre
par patrick|15/10/2018
« Pas mal de contradictions avec le livre WECK »
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très bon produit
par serge|05/03/2018
« Informations complètes »
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déçue
par florence|30/09/2015
« je cherchais un livre pour bien réussir mes conserves par stérilisation et peu de données sur cette méthode peu de recettes »
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particulier
par denis|07/10/2014
« bien »
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beau et génial
par madeleine|18/06/2012
« Je fais des conserves depuis longtemps mais j'ai quand même voulu voir...il est génial !!! On apprend plein de trucs et en plus c'est un très beau livre! »
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