Ustensiles pour dessert et pâtisserie
Tous les ustensiles et les accessoires pour réussir vos pâtisseries et desserts.
Tous les accessoires, ustensiles et petits matériels pour les pâtissiers amateurs et professionnels pour réaliser desserts et pâtisseries comme des gâteaux, crêpes, biscuits, crèmes, mousses, entremets, tartes, cakes, sablés, brioches, kouglhofs, madeleines, muffins, savarins, financiers, glaces et sorbets et tout ce que vous souhaitez comme gourmandises sucrées.
Coffret mixeur plongeur Bamix 200 W blanc pour pâtisserie
389,90€
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Coffret pâtisserie Bamix très complet comprenant un mixeur plongeur Bamix 200 W 18 000 tours/minute blanc et nacré, 4 embouts, processeur, disque poudre, 3 gobelets, robot SliceSy, support sur pied et 1 livret de 30 recettes avec conseils et astuces. Le seul mixeur plongeur permettant de réaliser des glaçages mirroir parfairtement lisses. Fabriqué en Suisse.
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Mini gouttière insert à bûches et terrines rectangulaire en inox 30 cm
23,00€
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Mini gouttière insert rectangulaire démontable en inox de 30 cm pour la réalisation de bûches et terrines de légumes, viande, poisson. Fabrication française.
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Gouttière à bûches et terrines ronde démontable 30 cm
27,00€
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Gouttière à bûches et terrines ronde démontable 50 cm
39,00€
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Mini gouttière à insert rond pour bûches et terrines 30 cm
24,00€
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Petite gouttière démontable en inox ronde de 30 cm pour inserts de 4 cm de diamètre à mettre dans les bûches plus grandes. Fabriquée en France.
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Produits lourds
Coffret seringue doseuse automatique professionnelle
138,90€
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Recharge pour seringue doseuse automatique
14,00€
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Recharge pour seringue doseuse automatique réf. gatubp75.
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Seringue doseuse automatique
90,00€
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7 emporte-pièces Etoiles en boîte
13,50€
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Boîte de 7 emporte-pièces Etoiles pour décorer vos pâtisseries ou découper de petits biscuits.
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Emporte-pièce Mannele bonhomme de pain d´épice 14 cm
4,90€
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Lot de 3 emporte-pièces formes pâtisseries en inox
9,50€
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Lot de 3 emporte pièces en forme de gâteaux et pâtisseries en inox. Kouglof, cup cake et gâteau d'anniversaire.
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Lot de 5 emporte-pièces cœur en inox
5,80€
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Lot de 5 découpoirs emporte pièces en forme de cœur en inox.
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Lot de 5 emporte-pièces étoiles en inox
5,60€
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Lot de 5 emporte pièces en forme d´étoile en inox.
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Lot de 5 emporte-pièces fleurs en inox
6,20€
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Lot de 5 emporte pièces en forme de fleur en inox.
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Lot de 5 emporte-pièces flocon de neige en inox
5,50€
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Lot de 5 emporte pièces en forme de flocon de neige en inox.
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Lot de 5 emporte-pièces ronds en inox
7,90€
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Lot de 5 emporte pièces en forme de rond en inox.
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Bol pâtissier cul de poule 2 litres avec fouet
21,00€
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Bol pâtissier cul de poule inox 20 cm avec support
45,50€
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Modèle professionnel tout en inox épais.
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Bol pâtissier cul de poule inox 24 cm avec support
55,90€
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Modèle professionnel tout en inox épais.
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Grand bol pâtissier cul de poule inox 30 cm avec support
75,00€
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Grand bol pâtissier ou cul de poule 30 cm avec support.Modèle professionnel tout en inox épais.
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Grand bol pâtissier cul de poule inox 35 cm avec support
77,95€
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Grand bol pâtissier ou cul de poule 35 cm avec support.Modèle professionnel tout en inox épais.
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Très grand bol pâtissier ou cul de poule inox 40 cm avec support
110,00€
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Très grand bol pâtissier ou cul de poule 40 cm avec support.Modèle professionnel tout en inox épais.
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Bol inox double paroi petit modèle 18 cm
11,50€
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Grâce au vide d´air entre les deux parois,
il garde bien le froid ou le chaud.
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Bol inox double paroi 24 cm
21,90€
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Grâce au vide d´air entre les deux parois,
il garde aussi bien le froid que le chaud.
d'ici 6 à 8 semaines
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Tamis de cuisine mécanique inox 10,5 cm
15,90€
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Plaque de four extensible antiadhésive haute
46,70€
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Moule à flan bain-marie
35,50€
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Approvisionnement en cours
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Laminoir à pâte manuel 18 cm
77,90€
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Poêle à crêpe 24 cm tôle acier avec revêtement cire d´abeille
35,90€
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Poêle à crêpe 26 cm tôle acier avec revêtement cire d´abeille
47,80€
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Poêle à crêpe 30 cm tôle acier avec revêtement cire d´abeille
50,50€
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Poêle à blinis avec revêtement cire d´abeille
19,90€
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Crayon pour décorer les pâtisseries
4,90€
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Crayon pour décorer les pâtisseries. Tout en silicone, facile à manipuler et à nettoyer.
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Friteuse du nord 28 cm
21,90€
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Dénoyauteur à prunes
19,00€
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Languette pour dénoyauteur simple DENQUICK
2,90€
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Dénoyauteur double 2 cerises/1 prune
54,80€
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- Dénoyauteur combiné
- 2 cerises ou 1 prune à la fois
- Jusqu'a 20 kg/heure de cerises
- Fabrication allemande
- Pour confiture, tarte, clafoutis
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Languette simple pour dénoyauteur double DENSTEIN
3,10€
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Produits lourds
Râpe à parmesan et chocolat électrique
153,50€
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Fer à bricelets et curbelets sans revêtement pour cuisinière et feu vif
64,90€
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Moule à 5 gaufres cœur pour gaz et feu vif sans revêtement
64,90€
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Fer à gaufres parisiennes fines
54,90€
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Thermomètre à foie gras/chocolat
8,70€
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Bassine inox à gras et confiture 38 cm
31,90€
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Moule à tarte Tatin 24 cm induction inox antiadhésif
35,00€
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Tempéreuse à chocolat bain marie inox induction
46,00€
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Billes de cuisson pour fond de tarte
20,10€
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Cercle pâtissier inox 7 cm mousses entremets
4,00€
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Cercle pâtissier inox 9 cm mousses entremets
4,80€
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Accessoire à biscuits pour hachoir à viande n°5 et accessoire machine à pâtes
7,50€
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Accessoire à biscuits pour hachoir à viande n°8
8,10€
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Accessoire à biscuits pour hachoir à viande n°10 et 12
7,30€
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Produits lourds
Machine à bricelets curbelets et cornets de glace électrique
129,00€
(37)
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Braséro multi fonctions
93,80€
(18)
Pour cuire les châtaignes et pommes de terre, griller sur la plaque ou faire des crêpes.
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Petits moules à chocolats en fer blanc
16,90€
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Assortiment de 32 moules à chocolats et biscuits (8 formes x4) en fer blanc.
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Moule à gâteaux fer blanc avec trois fonds différents
25,00€
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- un fond lisse et plat,
- un fond canelé,
- un fond canelé pour savarin, charlottes et kougelhopfs.
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Pinceau pour la cuisine
4,50€
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Pinceau en plume pour jaune d'œuf
4,20€
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Pinceau en plume pour badigeonner la dorure au jaune d'œuf.
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Moules à chaussons ou raviolis 4 dimensions
9,80€
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Denoyauteur à cerises à levier
13,30€
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Dénoyauteur à cerises à pince manuel en aluminium.
d'ici 4 à 6 semaines
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Bassine à friture en acier 32 cm avec panier en acier étamé
97,40€
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Bassine à friture 36 cm en acier avec panier en fil étamé
117,40€
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Cadre à patisserie ou à pain ovale extensible de 27 à 40 cm
15,90€
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Poche à douille pâtissière à décorer en coton revêtu 40 cm
16,50€
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Dès 5 unités,
Gagnez 48,50€
|
6,80€
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Poche à décorer en en coton revêtu 60 cm
12,50€
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Poche pâtissière 60 cm en coton revêtu, sans ourlet et de type professionnel : souple, doublée et imperméable.
Dès 5 unités,
Gagnez 9,75€
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10,55€
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Moule à 5 gaufres cœur électrique
129,00€
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Fer électrique pour 5 gaufres cœur. en 5 minutes le fer est prêt pour former les gaufres.
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Gaufrier électrique rectangulaire avec plaques sans revêtement
129,00€
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-45.00%
Plaques 4 croque-monsieurs pour gaufrier gatgau04
58,80€
32,34€
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-45.00%
Plaques 4 gaufrettes pour gaufrier gatgau04
58,80€
32,34€
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Cercle à pâtisserie extensible 18-36 cm inox hauteur 4,5 cm
27,50€
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Boite de 50 cartouches pour siphon à crème
63,30€
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Boite de 10 cartouches pour siphon à crème
10,10€
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Produits lourds
Siphon inox professionnel 1 l. à crème chantilly et mousses
156,50€
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Produits lourds
Siphon à chantilly et mousse inox 0,5 l. professionnel
168,00€
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Shaker verseur pour sauces et coulis 350 ml
5,50€
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Dès 2 unités,
Gagnez 0,46€
|
5,27€|
Dès 6 unités,
Gagnez 6,66€
|
4,39€
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Chalumeau de cuisine rechargeable
33,00€
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Cadre à pâtisserie rectangulaire extensible inox pro
22,39€
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