Epices, boyaux, charcuterie
Mélanges d'épices pour diverses préparations culinaires, boyaux de toutes tailles pour charcuterie et saucisses, sacs à jambon...
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Rouleau 1kg de ficelle 3 brins pour charcuterie lin lisse ecrue
35,60€
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Rouleau de 1kg de ficelle en lin lisse écrue.
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Pelote 200 g de ficelle 3 brins pour charcuterie lin rustique blanche
7,80€
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Ficelle blanche rustique pour fermer les boyaux.
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Pelote 200 g de ficelle 3 brins pour charcuterie lin rustique chinée blanche et rouge
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Pelote 200 g de ficelle 3 brins pour charcuterie lin rustique rouge
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Pelote 200 g de ficelle 3 brins pour charcuterie lin rustique écrue
6,50€
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Ficelle en lin naturel couleur écrue pour fermer les boyaux. Pelotte 3 brins de 200 grammes.
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Rouleau 1kg de ficelle 3 brins pour charcuterie lin rustique blanche
30,30€
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Rouleau 1kg de ficelle 3 brins pour charcuterie lin rustique chinée blanche et rouge
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Rouleau de ficelle blanche et rouge rustique pour fermer les boyaux.
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Rouleau 1kg de ficelle 3 brins pour charcuterie lin rustique rouge
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Rouleau de ficelle rouge rustique pour fermer les boyaux.
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Rouleau 1kg de ficelle 3 brins pour charcuterie lin rustique écru
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Rouleau de ficelle écrue rustique pour fermer les boyaux.
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Bouillon de volaille 1 kg
23,50€
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Bouillon de volaille, boîte de 1kg. Pour un fond de volaille réussi et rapide.
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Moulin à poivre de table en hêtre 6 cm
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Moulin à poivre en hêtre 26 cm
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Moulin à poivre en bois verni foncé 26 cm. Mécanisme en acier réglable garanti 25 ans.
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Epices Rabelais 50 g. pour terrines pâtés poulet
4,00€
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Dès 5 unités, 3,40€
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Dès 20 unités, 3,00€
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Epices Rabelais 1 kilo pour terrines pâtés poulet
27,00€
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Dès 2 unités, 26,00€
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Dès 6 unités, 23,90€
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Poivre en grain noir 250 grammes
6,90€
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Poivre noir en grain, petit paquet de 250 g. Idéal pour la recharge de moulin à poivre. Poivre Rabelais conditionné en France.
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Dès 2 unités, 5,90€
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Dès 10 unités, 4,90€
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Sel nitrité pour salaison et foie gras 10 kg
21,00€
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Sel nitrité. Permet de garder la couleur rosée du foie gras ou des salaisons. Sac de 10 kg.
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Dès 2 unités, 16,35€
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Sel fin pour saumure et charcuterie 10 kg
21,00€
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Dès 2 unités, 16,35€
Gagnez 9,30€
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Gros sel pour charcuterie salaison et cuisine 10 kg
25,40€
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Dès 2 unités, 19,70€
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Pot à sel en céramique rouge Grand Cru Emile Henry couvercle liège
29,90€
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Main à sel et pot de conservation en céramique rouge Grand Cru Emile Henry avec couvercle en liège régulant l'humidité. Fabriqué en France.
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Pot à sel en céramique bleu Feu Doux Emile Henry couvercle liège
29,90€
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Main à sel et pot de conservation en céramique bleu Feu Doux Emile Henry avec couvercle en liège régulant l'humidité. Fabriqué en France.
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Pot à sel en céramique anthracite Fusain Emile Henry couvercle liège
29,90€
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Main à sel et pot de conservation en céramique anthracite Fusain Emile Henry avec couvercle en liège régulant l'humidité. Fabriqué en France.
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Pot à sel en céramique blanc Craie Emile Henry couvercle liège
29,90€
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Main à sel et pot de conservation en céramique blanc Craie Emile Henry avec couvercle en liège régulant l'humidité. Fabriqué en France.
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