Matériel pizzas
Matériel pour pizzas et pizzaïolo, pelles en alu, inox ou bois, brosses à four...
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Roulette à pizza
14,50€
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Manche de pelle à pizza 1,75 m.
22,70€
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Manche de pelle à pizza de 175 cm en alu, poignée en bois.
Dès 2 unités,
Gagnez 7,00€
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19,20€
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Pelle à pizza ronde en inox
38,70€
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Brosse en laiton 16 cm pour four à bois
35,30€
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Ramasse braise pour four à bois
22,00€
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Poignée coulissante pour pelle à pizza/pain
8,30€
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Dès 2 unités,
Gagnez 2,20€
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Brosse en laiton 13 cm pour four à bois
30,00€
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Brosse en laiton 27 cm pour four à bois
52,90€
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Pelle à pizza en bois ronde avec manche
86,00€
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Rouleau conique en bois à étaler la pâte
6,00€
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Pizza Stone 37 cm rainurée rouge Grand Cru Emile Henry
82,90€
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Pizza Stone 37 cm rainurée gris anthracite Fusain Emile Henry
82,90€
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Pizza Stone 37 cm rainurée gris anthracite Fusain Emile Henry. Pour des pizzas maison avec pâte croustillante.
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Laminoir à pizza inox 40 cm rouleaux parallèles avec pédale
1 699,00€
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Laminoir à pâte pour façonner les pizzas jusqu'à 40 cm de diamètre. Modèle inox à rouleaux parallèles. Pédale de commande fournie.
Plaque de cuisson réfractaire en pierre de lave avec pelle
39,90€
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Pizza Stone lisse 37 cm anthracite Fusain Emile Henry
64,90€
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Pelle à four rectangulaire perforée en alu
69,00€
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Pelle à pizza ronde en inox perforée
42,00€
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Presse pizza à chaud 45 cm formeuse pizzas rondes triphasé
6 390,00€
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Formeuse presse pizza 45 cm avec diques en fonte chromée chauffants. Modèle triphasé.
Brosse de comptoir demi tête pour la farine
25,90€
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Grille à pizza rectangulaire pour four 28 x 40 cm
15,10€
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Plaque grillagée rectangulaire (28x40 cm) en aluminium.
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Grille à pizza 40x60 cm EuroNorme pour four pro
18,90€
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Plaque grillagée rectangulaire (40x60 cm) en aluminium.
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Produits lourds
Chambre de pousse pliable pour pain viennoiserie et brioche
239,00€
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Levure sèche spéciale pizzas instantanée 500 grammes
10,80€
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Levure sèche pour pizzas instantanée. Se mélange directement avec la farine sans réhydratation préalable et donne des pâtes lisses faciles à étaler et sans rétractation. Paquet de 500 grammes. Stockage à température ambiante et au froid à 4°C après ouverture.
Dès 18 unités,
Gagnez 46,80€
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8,20€
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Pierre de lave réfractaire 30x40 cm pour four et barbecue
34,00€
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Pierre de lave réfractaire 20x30 cm pour mini-four et barbecue
19,90€
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Pierre de lave réfractaire à pizza ronde 33 cm pour four et barbecue
45,00€
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Plaque pizza carrée réfractaire 35 cm en céramique avec roulette à pizza pour four et barbecue
81,50€
59,90€
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Set pizza pour four et barbecue composé d'une plaque réfractaire en céramique émaillée carrée de 35 cm Emile Henry et d'une roulette à pizza inox avec manche bois. Pour pizzas et tartes flambées.
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Pizza Stone lisse 37 cm rouge Coquelicot Emile Henry
64,90€
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Pelle à pizza Tom Press en bois 30 cm avec poignée
25,00€
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Pelle à pizza Tom Press en bois large 37 cm avec poignée
31,00€
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Pelle à pizza et pain large 37 cm Tom Press avec poignée intégrée en bois de bouleau. Fabrication européenne.
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Pelle à pain et calzone Tom Press étroite 23 cm en bois avec poignée
25,00€
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Pelle à pain et pizza calzone ou mini-pizza 23 cm Tom Press avec poignée intégrée en bois de bouleau. Fabrication européenne.
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Pelle à four rectangulaire en alu 43x39 cm
53,00€
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Pelle à pizza 43x39 cm en alu, sans manche.
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Laminoir façonneuse à pizza inox 40 cm rouleaux oblique avec capteur automatique
1 490,00€
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Laminoir à pâte pour façonner les pizzas jusqu'à 40 cm de diamètre. Modèle inox à rouleaux obliques avec commande automatique par capteurs infrarouges.
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Berceuse coupe pizza inox poignées olivier en coffret bois
48,90€
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Couteau berceuse deux poignées pour pizzas. Coupe d'un geste des pizzas jusqu'à 35 cm. Fabrication française.
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Pizza Stone Maestro 43x33 cm en céramique épaisse Emile Henry
124,90€
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Pizza Stone Maestro 43x33 cm blanc Sable Emile Henry. Plaque réfractaire en céramique émaillée pour pizzas, quiches et feuilletés croustillants au four ou au barbecue. Fabriquée en France.
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Pizza Stone Maestro Emile Henry avec pelle bois Tom Press et berceuse à pizza
199,00€
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Ensemble de cuisson pizzas avec la Pizza Stone Maestro 43x33 cm blanc Sable Emile Henry, la pelle à pizza large en bois Tom Press et la berceuse découpe pizza 35 cm.
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Levure sèche spéciale pizzas instantanée 125 grammes
3,50€
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Levure sèche pour pizzas instantanée. Se mélange directement avec la farine sans réhydratation préalable et donne des pâtes lisses faciles à étaler et sans rétractation. Paquet de 125 grammes. Stockage à température ambiante et au froid à 4°C après ouverture.
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