Fabriquer du fromage - étamine, pressoir et moule

Matériel pour la fabrication du fromage.
Moules à fromages, étamines... Fabriquez vos fromages frais maison et même vos fromages à pâte pressée avec notre petit pressoir.
Retrouvez toutes les recettes et conseils pour faire votre fromage.

49 Articles triés par

Cuillère de service ou à olives pro perforée 34 cm

17,70€

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Cuillère de service ou à olives professionnelle perforée en inox de 34 cm.

Dès 2 unités, seulement 16,01€ Gagnez 3,38€

Dès 2 unités, seulement 16,01€

Gagnez 3,38€

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Couteau à parmesan 9 cm

12,90€

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Couteau à parmesan avec lame en inox de 9 cm et manche en bois. Fabrication italienne.

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Cloche à fromages et gâteaux maille inox 29 cm

24,80€

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Cloche maille inox de 29 cm de diamètre.

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Armoire séchante pour charcuterie inox 500 l

3 632,00€

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Armoire séchoir pour charcuterie d´une capacité de 500 l, en inox AISI 304 18/10, pour sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales.

Dernier exemplaire

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Armoire séchoir de charcuterie inox 700 l

4 173,00€

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Armoire d'affinage pour charcuterie d´une capacité de 700 l, en inox AISI 304 18/10, pour sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales.

Sur demande

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Option roulettes inox pour armoire séchoir de charcuterie.

524,00€

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Option roulettes inox pour armoire séchante de charcuterie.

sous 4 semaines

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Armoire de séchage et maturation pour charcuterie inox avec porte vitrée 500 l

4 276,00€

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Armoire de séchage pour viande d´une capacité de 500 l avec porte vitrée, en inox AISI 304 18/10, pour sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales.

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Armoire séchante de charcuterie inox avec porte vitrée 700 l

4 818,00€

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Armoire séchante de charcuterie d´une capacité de 700 l, avec porte vitrée, en inox AISI 304 18/10, pour sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales.

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Sac d´égouttage pour fromages en nylon 100x50 cm

28,70€

(1)

Sac d´égouttage pour fromages caillés lactiques en nylon de 100x50 cm simple et facile d´utilisation. Fabrication française.

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Toile à fromage en coton tomette 40x60

6,40€

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Toile en coton tomette 40x60 pour l´égouttage des fromages. Se lave parfaitement en machine ou à la main.

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Sonde à fromage 16 cm manche bois

10,00€

(1)

Sonde à fromage en inox 16 cm avec manche en bois.

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-10.00%

Yaourtière fromagère 2 en 1

95,00€ 85,50€

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Yaourtière fromagère 2 en 1. Pour réaliser des fromages frais ou prêts à affiner et des yaourts maison.

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Ferments et présure pour petits bleus

36,00€

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10 doses pour la fabrication maison de petits bleus. Une dose traite 5 litres de lait et donne 2 petits bleus.

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Ferments et présure pour fourmettes bleues

36,00€

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10 doses pour la fabrication maison de petits bleus. Une dose traite 5 litres de lait et donne 2 fourmettes bleues.

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Ferments et présure pour fromages à pâte cendrée

35,00€

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10 doses pour la fabrication maison de petits bleus. Une dose traite 5 litres de lait et donne 2 fromages cendrés.

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Cendre pour coloration de fromages

15,00€

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Cendre végétale pour colorer l'extérieur de vos fromges.

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Plat à fromage rôti au four en céramique rouge Grand Cru Emile Henry

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Plat à fromage rôti au four en céramique rouge Grand Cru Emile Henry

39,90€

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Plat à fromage rôti au four avec couvercle. Tout en céramique rouge Grand Cru Emile Henry fabriqué en France.

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Plat à fromage rôti au four en céramique anthracite Fusain Emile Henry

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Plat à fromage rôti au four en céramique anthracite Fusain Emile Henry

39,90€

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Plat à fromage rôti au four avec couvercle. Tout en céramique anthracite Fusain Emile Henry fabriqué en France.

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Plat à fromage rôti au four en céramique bleu Calanque Emile Henry

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Plat à fromage rôti au four en céramique bleu Calanque Emile Henry

39,90€

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Plat à fromage rôti au four avec couvercle. Tout en céramique bleu Calanque Emile Henry fabriqué en France.

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Plat à fromage rôti au four en céramique jaune Provence Emile Henry

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Plat à fromage rôti au four en céramique jaune Provence Emile Henry

39,90€

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Plat à fromage rôti au four avec couvercle. Tout en céramique jaune Provence Emile Henry fabriqué en France.

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Set plat à fromage et planches Aperitivo en céramique rouge Grand Cru Emile Henry

-18.44%

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Set plat à fromage et planches Aperitivo en céramique rouge Grand Cru Emile Henry

85,70€ 69,90€

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Set fromage en céramique rouge Grand Cru Emile Henry composé d'un plat à fromage rôti avec deux planches Apéritivo. Convient pour le four. Fabriqué en France.

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Set plat à fromage et planches Aperitivo en céramique bleu Calanque Emile Henry

-18.44%

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Set plat à fromage et planches Aperitivo en céramique bleu Calanque Emile Henry

85,70€ 69,90€

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Set fromage en céramique bleu Calanque Emile Henry composé d'un plat à fromage rôti avec deux planches Apéritivo. Convient pour le four. Fabriqué en France.

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