Livres sur les fromages, yaourts

Livres ayant pour thème général
LES LAITAGES.
Sélectionnés pour leurs caractères simples et didactiques afin de pouvoir distraire et apporter toute la connaissance nécessaire à la transformation des produits laitiers.

6 Articles triés par

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Coffret Je fais tout moi-même : mes confitures, mon pain, mes yaourts! composé des titres Confitures & conserves, Pain maison et Yaourts maison.

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Transformer les produits laitiers frais à la ferme - 235 pages.

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Fromages frais maison au lait bio - Frédérique Chartrand - 72 pages.
Pourquoi faire ses fromages frais, yaourts et comment procéder..

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Précis de fermentation - La Bible - Retrouvez le chemin de la santé, grâce aux aliments fermentés - F. Green - 160 pages.

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Je réussis mes pains, yaourts, fromages.. sans machine ! Adieu robot, yaourtière, sorbetière.. Delphine Paslin. 120 pages.

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Livre Pommes ! Mes meilleures recettes. De Amandine Geers et Olivier Degorce. 118 pages couleurs.

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