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Faire ses conserves "maison"

Comment faire ses conserves en bocaux, conserver ses tomates, faire des figues séchées au déshydrateur.
Vous trouverez dans cette rubrique tous les conseils pratiques pour réaliser vos conserves, comment choisir son stérilisateur, faire le bon choix de déshydrateur, ou encore découvrir tous les avantages de la conservation sous-vide.
Conserver et mieux manger.