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Excellente farine pour le pain et +
La farine est idéale pour la fermentation lente pendant 6h avec 1,5g de levure sèche et du levain jeune. Les levures naturelles présentes dans la farine lui donne de l'énergie pour bien lever pendant la fermentation et la cuisson.
cartouche gaz
bien reçues et aucun problème
5 kg de sciure hetre pour fumage
Produit conforme. Tbonne qualité.
Thermomètre stérilisateur
Correspond à mon attent,pas encore mis en service
Henri L.
Tablier pou se protéger des graisses et salissures pendant la cu
Le Cordon de tour de taille est JUSTE suffisant : 10 cm seraient plus adaptés (182 Cm haut& 81 Kg = taille 46 !)