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- Garde manger grand modèle
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- Moulin à sel
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Accessoires pour pain/fromage/saucisson
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Cuiseur plongeur à basse température pour cuisson sous vide
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Cuiseur plongeur sous vide pour cuisson sous vide basse température. Affichage LCD, contrôle de température à 0,1°C près, circulateur pour une température de l'eau homogène.
Cuiseur plongeur sous vide pour cuisson sous vide basse température. Affichage LCD, contrôle de température à 0,1°C près, circulateur pour une température de l'eau homogène.
Description
Cuiseur plongeur sous vide basse température.
Pour cuire sous-vide à basse température facilement.
Saveurs renforcées, moins de sel, d'épices et de matière grasse.
Fonctionne idéalement avec une marmite ou un bac gastro contenant 10 litres d'eau.
Affichage digital LCD permettant de contrôler la température jusqu'à 95°C à +/- 0,1°C, programmation par minuteur jusqu'à 99 heures, démarrage différé.
S'adapte sur toutes les marmites, faitouts et bacs gastronorme de 15 cm de haut minimum et 30 cm maximum grâce à la grosse pince à l'arrière de l'appareil manipulable d'une seule main.
Niveau d'eau minimum de 7 cm, alarme en cas de niveau inférieur.Circulateur d'eau au pied de l'appareil pour une température de l'eau homogène dans tout le récipient.
En inox et plastique "soft touch" pour une prise en main agréable et efficace.
Cordon de 1 mètre.
Fiche technique
- Puissance (W) : 1 500
- Voltage (V) : 220
- Fréquence (Hz) : 50
- Matière principale : inox
- Autre matière : ABS
- Capacité (l.) : 10
- Largeur : 9 cm
- Profondeur : 15 cm
- Garantie : 2 ans
- Hauteur : 40 cm
- Poids net : 1,1 kg
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