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Four à bois Noir 30cm - Marcel, fabriqué en France par Louis Tellier. Structure en acier inoxydable avec isolation en fibre céramique. Pierre réfractaire 33 x 37 cm (ép. 15 mm) pour pizzas jusqu’à 30 cm. Dimensions 75,5 x 44 x 92 cm. Fonctionne aux bûchettes, pellets ou charbon. Livré avec pelle à pizza et pelle de retournement.
Four à bois Noir 30cm - Marcel s’inspire des fours traditionnels pour retrouver le goût de la cuisson au feu de bois en extérieur.
Il chauffe rapidement jusqu’à 500°C en environ 20 minutes, idéal pour pizzas, pains ou grillades. Son foyer arrière facilite l’alimentation en combustible, et permet une utilisation avec bûchettes, pellets ou charbon selon vos habitudes.
Le clapet bloque-flamme permet d’alterner entre cuisson vive (450-500°C) et cuisson plus douce (150-250°C).
Sa structure en acier inoxydable, associée à une isolation en fibre céramique et une pierre réfractaire de 15 mm, assure une bonne inertie thermique.
L’entretien est simplifié grâce à un système d’auto-nettoyage par pyrolyse qui brûle les résidus à haute température.
Thermomètre intégré, œilleton de contrôle, pieds rabattables et éléments amovibles complètent l’ensemble pour une utilisation simple et efficace.
Le four est livré avec une pelle à pizza et une pelle de retournement pour une prise en main immédiate.
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Four à bois Noir 30cm - Marcel, fabriqué en France par Louis Tellier. Structure en acier inoxydable avec isolation en fibre céramique. Pierre réfractaire 33 x 37 cm (ép. 15 mm) pour pizzas jusqu’à 30 cm. Dimensions 75,5 x 44 x 92 cm. Fonctionne aux bûchettes, pellets ou charbon. Livré avec pelle à pizza et pelle de retournement.
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