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Les 4 carrés à mousse Gobel vous permettront de réaliser de jolis dressages précis et bien carré et cuire vos préparations pour un démoulage parfait ! Ces carrés à mousse de 7cm pourront s'utiliser avec du film à chemiser pour un démoulage facile. A vous de réaliser vos mousses, entremets, purée de légumes, tartares...
Les 4 carrés à mousse avec le poussoirGobelseront indispensables pour cuire vos préparations au four pour un démoulage parfait et également pour des dressages précis et carrés ! Ces carrés à mousse de 7cm de longueur pourront s'utiliser avec du film à chemiser pour un démoulage facile.
A vous de réaliser vos mousses, entremets, purée de légumes, tartares... et bien d'autres recettes dressées à la perfection ! Le poussoir vous permettra un démoulage parfait sans abîmer vos créations. Ces carrés à mousse sont en acier inoxydable et fabriqués en France !
Dimension : 7 x 7 x H 4cm
Matière : acier inoxydable
Passe au four jusqu'à 300°C et au congélateur
Passe au lave-vaisselle
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Les 4 carrés à mousse Gobel vous permettront de réaliser de jolis dressages précis et bien carré et cuire vos préparations pour un démoulage parfait ! Ces carrés à mousse de 7cm pourront s'utiliser avec du film à chemiser pour un démoulage facile. A vous de réaliser vos mousses, entremets, purée de légumes, tartares...
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