
Avec son bout arrondi et sa grande surface plane, cette pelle à poisson vous permettra de travailler le poisson sans risquer de l'abimer en le manipulant. Sa forme en longueur est conçue pour prendre le poisson de face et le déposer en inclinant la pelle sur le côté. Idéale pour les planchas ou les grils et barbecues, pour bien présenter vos poissons à l'assiette.
Pelle professionnelle avec manche ergonomique et antidérapant à encoches pour les doigts.
Les encoches permettent également de caler la fourchette en bord de plat sans qu'elle ne glisse.
Livrés avec pastilles de couleurs pour identifier le manche, conforme à la norme HACCP.
Fabrication française.
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