Coffret de quatre couteaux au design élégant et moderne avec leur manche de couleur noire à l'ergonomie et à l'équilibre parfaits dans une sacoche en cuir.Couteaux à steak lisses 12 cm avec manches en 6 bois variés amenant distinction à votre table.
Leurs lames de 12 cm en font un couteau à steak plaisant à utiliser qui permet à chaque convive de découper toutes sortes de viandes dans l'assiette sans les déchirer afin de déguster steaks, rôtis, entrecôtes et autres côtes de bœuf.
Parfaitement équilibré, ce couteau à la prise en main confortable procure un véritable plaisir lors de son utilisation.Le couteau à steak Ikon robuste et durable possède un ajustement et une finition incomparables.
Sa lame pleine soie de 12 cm est forgée d'une pièce avec la mitre et le corbin (talon du manche) dans un acier trempé X50CrMoV15 à haute teneur en carbone garantissant solidité et durabilité.
Le talon de lame sans garde offre une grande légèreté et permet de l'aiguiser longtemps et jusqu'au bout.
Le tranchant extrême avec son angle d'affûtage à 14,5° est garanti par la technologie de pointe d'aiguisage laser PeTec de Wüsthof.
L'équilibre exceptionnel du couteau est assuré par la mitre et le corbin forgés permettant un travail quotidien sans efforts et des grosses découpes sans peine.Des manches distinctifs en bois venant du monde entier.
Le manche est revêtu de plaquettes en bois, chaque couteau est monté avec une essence différente et donc un colori et un aspect distinct : - bouleau madré scandinave, - bocote d'amérique latine, - bois de rose Bahia du Brésil, - érable moucheté du Canada, - bois de grenadille africain, - noyer américain, Les plaquettes en bois sont fixées par trois rivets en inox, le tout étant parfaitement ajusté et poli.
Ainsi, vous ne sentez aucune accroche lors de la prise en main ou en passant votre doigt sur le manche, de la mitre aux plaquettes ou des plaquettes aux rivets.
L'ergonomie étudiée en détail assure une prise en main confortable.
L'avant du manche sous la mitre est aminci et permet de caler l'index et offre une bonne tenue pour les petites mains et le méplat sur le dessus permet de poser naturellement le pouce au besoin.
Le manche se renfle et s'épaissit ensuite assurant une prise dans le creux de la main sûre même pour les grandes mains.
Enfin, le corbin en fond de manche éviter de glisser et assure une grande sécurité à l'usage.Sacoche en cuir naturel de Toscane.
Une magnifique sacoche en cuir de vache de Toscane accompagne ce set offrant 6 foureaux parfaitement adaptés pour protéger chaque lame de vos couteaux à steak Ikon.
Un rabat complète la protection des manches et le tout se replie en deux et se ferme par une sangle et une boucle.
Expert du couteau dans une région de tradition coutellière, Wüsthof offre une gamme très large de couteaux d'exception reconnus dans le monde entier pour leur qualité.
Les couteaux Ikon sont utilisés chaque jour par des passionnés comme par les plus grands chefs de la planète.
Pour un tranchant durable, nous vous conseillons d'affûter réguilèrement vos couteaux, et de les laver à la main sous l'eau courante en &ea
Fusil à aiguiser
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