Pochette chef, une trousse de 6 pièces de coutellerie pour cuisiniers composée de : - un fusil à mèche ronde 25 cm, - une grande fourchette forgée de 32 cm, longueur des piques 17 cm, - une spatule de 25 cm, - un grand couteau de chef éminceur de cuisine lame de 23 cm, - un couteau filet de sole à lame très souple de 20 cm, - un couteau à saigner très raide et polyvalent à lame de 14 cm. manches des couteaux sont surmoulés.
Tous les ustensiles sont présentés dans une trousse en synthétique à rabat pour bien protéger les lames. Fermeture à glissière et poignées de transport.