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Abattage plumage dépecer et peler
Abattage plumage dépecer et peler
Abattage plumage dépecer et peler
Abattage plumage dépecer et peler
Abattage plumage dépecer et peler
Abattage plumage dépecer et peler
Boîte à saupoudrer de 600 g.
Résine de colophane Coloder, pour peler et plumer les volailles, le cochon, du gibier...Fabrication française.
UTILISATION
Saupoudrer abondamment l'animal de poudre de résine.
Caresser l'animal à rebrousse poil pour faire pénétrer la poudre.
Plonger l'animal 15 secondes dans l'eau bouillante ou arroser tout le corps de l'animal s' il est trop gros pour être immergé.
Laisser refroidir 5 minutes.
La poudre va durcir et les poils ou plumes vont s'agglomérer. Il ne reste plus qu'à peler ou plumer l'animal.
Passer un chalumeau pour les derniers petits poils ou duvet.
Une boîte convient pour 12-15 poulets, canards gras et autres volailles (40 à 50 g. par volailles) ou pour un cochon ou sanglier (500 à 600 g. par bête).
Chalumeau, attendrisseur, poire à jus, pique, pince
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