Cette marinade prête à l'emploi de couleur orangée avec des notes marquantes de tomate, olive et herbes de Provence, s'utilise sur les découpes de porc, les émincés et les brochettes de boeuf, le gibier, les découpes et les magrets de canard.
Elle ne contient pas d'huile hydrogénée, selon les directives européennes.
Tous les arômes utilisés sont naturels et elle est exempte d'allergènes.
Cette marinade est constituée d'ingrédients d'une grande fraîcheur Elle s'utilise par enrobage pour une meilleure imprégnation des saveurs dans la viande. Sa conception simple est très pratique grâce à son flacon squeeze (que l'on presse) de 170 g.
Dosage : 10 % du poids de la viande.
Utilisation : en marinade : bien secouer le flacon avant usage.
Imprégner la viande et laisser reposer 2 à 3 heures au réfrigérateur avant cuisson au barbecue, à la plancha ou à la poêle.
Il est également possible de l'utiliser en aromatisation directe de poélées, wok : mettre la marinade dans la poele, ajouter vos ingrédients et cuire à feu fort.
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