permettant de faire 3 litres de sang pour 15 à 25 boudins noirs. UTILISATION Diluez les 500 g.
de poudre de sang de porc avec 2,5 litres d'eau tiède ou chaude.
Vous obtiendrez ainsi 3 litres de sang de porc pour la fabrication de vos boudins noirs.
Vous pouvez ainsi fabriquer environ 15 à 25 boudins noirs avec 3 litres de sang de porc, selon la grosseur des boudins.
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