Boyaux naturels pour charcuterie
Boyau de porc étroit pour saucisse fraiche ou à cuire 32/34 par 25 mètres
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- Grandes cuillères et spatules
- Louches en alu et inox
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- Garde manger grand modèle
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Mélange pour la fabrication de saucisse provençale ail et herbes 2 kg
51,00 €
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Mélange pour la fabrication de saucisses provençales à base d'herbes de Provence et d'ail. Couleur orangée avec traces vertes d'herbes aromatiques.
Description
Mélange pour saucisses provençales aux herbes de Provence et à l'ail 2 kg.p>
Mélange pour la fabrication maison de saucisses provençales contenant des herbes de Provence et de l'ail.
Couleur orangée avec des traces vertes d'herbes aromatiques.
S'utilise à 48 g.
par kg de chair hachée, soit plus de 40 kg de saucisse.
Ajouter le sel selon votre recette et votre goût.
Seau de 2 kg.
Fiche technique
- Poids net : 2 kg
Compléments
- Promo : -9,90 €
10,00 €
19,90 €
-9,90 €
399,00 €
19,90 €
20,50 €
Poussoir à saucisse vertical
Poussoir à viande vertical 3 litres inox Tom Press par Reber
(7)
Moins de 5 en stock
259,00 €
Poussoir à saucisse horizontal manuel
Poussoir à viande horizontal 8 kg Tom Press par Reber
(4)
Moins de 5 en stock
239,00 €
Suggestions
Boyaux naturels pour charcuterie
Boyau de porc étroit pour saucisse fraiche ou à cuire 32/34 par 25 mètres
(443)
En stock
12,90 €
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