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Le moule fait un diamètre de 23 cm.
Il y a un fond avec le centre creux et des cannelures coniques pour faire des savarins, des kougelhopfs ou des charlottes par exemple, le deuxième fond est seulement cannelé il n'a pas de trou au centre, le dernier fond est plat (moule à manqué).
Le changement des fonds est très simple : il suffit juste d'ouvrir un loquet qui déserre le tour du moule, il ne vous reste qu'à mettre le fond que vous souhaitez.
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