Coffret tube doseur professionnel
Ce piston à pression s'utilise comme une poche à douille : vous remplissez le contenant transparent, tournez le couvercle d'1/4 de tour pour le bloquer et exercez une pression sur le manche pour une dose !
Grâce à une molette graduée, en cl et en oz, vous réglez précisément la quantité voulue.
Avec un système de seringue flexible, vous pourrez adapter la quantité de préparation, la doser et stopper son flux entre 2 pressions.
Très simple d'utilisation, ce tube dosera les pâtes et crèmes épaisses, telles que les pâtes à choux, les crèmes pâtissières, mais aussi les plus légères comme la crème chantilly, les mousses de fruits....
Ce tube sera l'allié des amateurs de pâtisserie comme des professionnels et trouvera aisément sa place dans votre cuisine.
Contenu du coffret :
- 3 douilles unies diamètre 6 / 11 et 13 mm en Tritan
- 3 douilles cannelées B8-C8-E8 en Tritan (8 dents)
- 2 douilles petits fours PF10-PF14
- 1 douille Saint Honoré
- 1 douille à bûche
- 1 douille à garnir diamètre 6 mm
- 1 douille à verrine diamètre 10 mm
- 2 supports à douilles
- 6 couvercles hermétiques
- 4 recharges 0,75 litre
Passe au lave vaisselle.
Fabriqué en France.
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