

Sa chair claire devient ambrée à maturité.
A la cuisson, les fruits se défont en filaments comme des spaghettis.
Semis sous abri : février-mars-avril-mai.
Semis pleine terre : mars-avril-mai-juin Aide au semis : semis en godets sous abri à une température comprise entre 18 et 20 °C.
Possibilité de semis direct avec du compost : déposer 2-3 graines de 1 à 2 cm de profondeur dans chaque trou.
Distancer de 2 m.
Aide à la culture : repiquer, avec la motte, après les dernières gelées, lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles dans un sol léger, frais, meuble, bien drainé et riche en humus.
Récolte : juin-juillet-août-septembre-octobre-novembre Aide à la récolte : récolter jeune.
Se conserve de 6 à 12 mois.
Conseils : butter la tige rampante le plus près possible des fruits, une fois enracinée, elle favorisera le développement du fruit.
Pailler le sol dès le mois de juin.
Fort besoin en eau.
Croissance très vigoureuse.
Paquet de 12 graines.
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