

Le persil frisé vert foncé est originaire du Bassin Méditerranéen.
Il est cité dans l'ouvrage "Les Plantes Potagères" de Vilmorin-Andrieux dès 1883.
Cette variété frisée offre un feuillage très décoratif, frisé et découpé et un arôme un peu moins parfumé que le persil simple.
Il est très riche en vitamines C et K ainsi qu'en fer et magnésium Semis sous abri : février-mars-avril-mai-juin.
Semis en pleine terre : mars-avril-mai-juin-juillet, mi-ombre/ensoleillée Aide au semis : semer clair en pépinière, recouvrir d'une fine couche de terre et maintenir humide jusqu'à la levée.
Aide à la culture : éclaircir de 7 à 8 cm sur les lignes quand les plants ont 4 à 5 feuilles.
La germination peut prendre jusqu'à 1 mois.
Pour une meilleure levée, vous pouvez tremper les graines 2 jours dans de l'eau.
Récolte : mai-juin-juillet-août-septembre-octobre-novembre.
Aide à la récolte : récolter les plus grandes feuilles selon les besoins.
Pour la conservation, faire sécher les feuilles à l'ombre et les déposer dans des boîtes hermétiques après les avoir émiettées.
Conseils : Bien arroser.
Pour une culture d'hiver, placer les plants en godets sous abri pour les protéger du gel.
Paquet de 2 grammes.
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