La taille des plants peut atteindre 150 cm et les fruits 15 cm.
Ils sont utilisés pour les recettes de cuisine relevées.
Ils mûrissent du vert brillant au rouge vif.
Semis en godets et sous abri lumineux, lorsque la température oscille entre 16 et 20 °C. : février-mars-avril-mai En pleine terre : 8 à 10 semaines après les semis, repiquer la motte entière après les dernières gelées, à 50 cm de distance, en enterrant la tige jusqu'aux premières feuilles, sur un sol drainé, meuble riche et réchauffé.
Exposition plein soleil.
Arroser abondamment lors de la plantation puis moyennement mais régulièrement.
Récolte : Juin-Juillet-août-septembre-octobre Paquet de 25 graines
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