Livre Les conserves naturelles des 4 saisons
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Les conserves naturelles des 4 saisons - 150 auteurs

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Description
Les conserves naturelles des 4 saisons - Les meilleures recettes de 150 jardinières et jardiniers biologiques - 204 pages- collectif d'auteurs Ce livre est un condensé de différentes méthodes de conservation : pasteurisation, séchage, lacto-fermentation, dans le sel, le sucre, le vinaigre ./p>

Ce collectif d'auteurs, composé de jardiniers aguerris, nous propose des conseils et solutions qui ont été expérimentés dans la France entière.