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Mon potager mes mômes et moi par Pascal Aspe (132 pages).
Pour cet auteur, le jardinage n'est pas seulement le fait de planter, c'est avant tout partager en famille.
On a tous des souvenirs de nos premières fraises dégustées directement au jardin, savourer des petits pois crus... Il nous explique donc comment démarrer et entretenir un potager familial pour 4 personnes (quelles cultures, où, à quel moment...). De nombreux légumes sont détaillés dans des fiches techniques (période de récolte, rendement...) pour que vous puissiez choisir ceux qui vous conviennent à cultiver. Votre famille aura à n'importe quel moment de l'année quelque chose à picorer.
Pascal Aspe est biologiste et jardinier en chef du Centre Terre vivante. Il anime régulièrement ateliers, conférences et chroniques sur le jardinage bio.
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