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Jardiner
- Aménagement et décoration du jardin
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Elevage de poules et basse-cour
- Graines et semences
- Jouets et miniatures agricoles
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Matériel d’arrosage pour le jardin
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- Outillage de jardin, outil et composteur
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Pièces motoculture
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Couteaux de fraise
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Couteaux de fraise par marques
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Lames par marques
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Blousons et vestes outdoor
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Bocaux, Bouteilles et Pots de conserve en verre
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Cuisiner
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Appareils de cuisson et plats
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Bacs gastronormes
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- Moules à savarin et financiers
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Description
Fromages sauvages - par Augustin Denous et Erwan Balança - 192 pages Le fromage fait partie du patrimoine français au même titre que la baguette de pain ou le bon vin.Mais les français connaissent-ils vraiment sa fabrication et sont-ils sûrs de consommer un bon produit ? Augustin Denous, crémier fromager, est un passionné.
Il nous livre ici le parcours des paysans et paysannes qui font le choix du bon en produisant des fromages sauvages, c'est à dire des fromages vivants, le tout dans le respect de leurs animaux et de leur terroir. Ce beau livre est magnifiquement illustré d'une centaine de photos d'Erwan Balança qui met à l'honneur la beauté de notre patrimoine paysan à partir duquel est issue notre alimentation.
Fiche technique
- Finition : couverture cartonnée
- Matière principale : papier
- Largeur : 24 cm
- Hauteur : 29 cm
- Poids net : 1310 g.
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Fromages sauvages - Augustin Denous - Erwan Balança - 192 pages