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Le confiturier, véritables recettes d'autrefois - Christiane GUARCH - 189 pages.
Pour connaître toutes les confitures, gelées, marmelades ou compotes de chaques saisons, ce livre est indispensable.
Il vous apportera tout le savoir faire et toutes les astuces pour conserver autrement qu'avec seulement du sucre, et vous livrera aussi le secret des meilleurs mélanges pour des saveurs naturelles.
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