Les recettes aux noix

Par Marie-Hélène Rousic-Guervenou.

Broché, 32 pages couleur.

Pratique, clair et détaillé, voilà un petit guide de la cuisine aux noix qui vous donnera envie.

Du vin de noix aux charcuteries, des desserts aux salades, l'auteur aborde toutes les facettes d'un fruit qui apporte toujours à la cuisine une touche absolument unique.