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- Garde manger grand modèle
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Graines germées
14,95 €
TTC
Description
Livre Graines germées.
Par Valérie Cupillard. Broché, 120 pages couleur.
Deux photographes de talent et un auteur primé abordent ici les graines germées sous l'angle de la gastronomie.
Comment faire germer chez soi et comment utiliser sa récolte.
L'ouvrage reste pratique mais il donne surtout envie d'utiliser toutes les ressources culinaires de ces graines. Une soixantaine de recettes riches en nutriments et en saveurs très ""nature"".
Cet ouvrage a reçu un Gourmand World Cookbook Award.
Fiche technique
- Largeur : 22 cm
- Hauteur : 25,5 cm
- Poids net : 570 g
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Graines germées - Valérie Cupillard - 120 pages.