En route vers l'autosuffisance alimentaire ! Créez votre potager autonome.
Robert Elger -160 pages.
L'auteur, pépiniériste de formation, nous livre ici son expérience sur l'autosuffisance alimentaire et nous propose des solutions pour y arriver. Face aux réticences et inquiétudes qui pèsent aujourd'hui sur notre alimentation, il nous donne les clés pour créer un potager autonome en suivant les grands principes de la permaculture. Il nous invite à reprendre le pouvoir sur les circuits agroalimentaires et à privilégier le goût plutôt que la quantité.
Ce livre donnera au lecteur l'envie de créer un jardin nourricier en produisant ses propres légumes, condiments et fruits, mais il saura également diversifier, entretenir et associer les cultures.
Si la surface à cultiver est suffisante, l'auteur vous explique comment associer à votre potager la culture de céréales, l'élevage de poules et la conduite de quelques ruches.
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