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- Garde manger grand modèle
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Description
La Belle de Morteau
M. Dussaze - Ed. Cabédita - 166 pages.
Cet ouvrage est une recherche chronologique et gastronomique, émaillé d'anecdotes, de dictons et de recettes sur l'histoire et les traditions des fumés comme la saucisse de Morteau.
Fiche technique
- Matière principale : papier
- Autre matière : Couverture cartonnée souple.
- Couleur : blanc
- Largeur : 16,5 cm
- Hauteur : 24 cm
- Poids net : 0,410 kg
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