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L'auteure de cet ouvrage, Henriette Guilhem vous transportera et vous fera découvrir les meilleurs plats du Sud-Ouest de la France, grâce à des recettes transmises de mère en fille et un savoir-faire ancestral.
De la préparation de foie gras, de magrets, de cochonailles en passant par les soupes, poissons, viandes et volailles sans oublier les desserts gourmands, les meilleures spécialités du Sud-Ouest de la France n'auront plus de secrets pour vous.
Découvrez et partagez les secrets qui accompagnent ses 150 recettes faciles et bon marché.
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