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Encyclopedie de la charcuterie

Name: Encyclopedie de la charcuterie
Brand: TomPress
SKU: livencyc
Price: 230 EUR
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TomPress

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Encyclopédie de la charcuterie en deux tomes - 1 400 pages.

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Date de disponibilité : 2025-04-11

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Description

Encyclopédie de la charcuterie. - 1 400 pages.

Deux tomes illustrés pour découvrir tout ce que vous voulez connaître sur la charcuterie et ses préparations : recettes, descriptions détaillées, ingrédients, découpe, boyaux...

Une véritable mine d'informations qui comporte 1 400 pages, 2 100 illustrations et un lexique de 3 500 mots.

Fiche technique

Longueur : 22 cm
Largeur : 37 cm

Compléments

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