Bocaux et conserves - Collectif d'auteurs - 224 pages Avec des ingrédients simples et faciles à trouver, vous serez guidé en fonction du type de recette que vous voulez préparer : il y en a 100 au choix ! Tout est répertorié dans ce livre de la façon suivante : - modes de conservation - sauces et condiments - plats et légumes - confitures, gelées et marmelades - fruits Vous y découvrirez des recettes originales, des associations de mets improbables qui feront de vos conserves de succulents plats à déguster toute l'année.
