Chinois en fer-blanc pour toutes sortes de préparations. Ce chinois est renforcé et possède un crochet (tout riveté).
Cône de toile fine en fer blanc 304 (18/10) tissé, avec ouverture de 0,45 x 0,45 mm.
Fixation solide de la taille au corps par un double sertissage.
Etamine profonde.
Longueur de 20 cm et poids de 560 grammes.
Fabrication française.
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