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Léger, très maniable et robuste, ce mixeur est idéal pour réaliser des potages, soupes, veloutés, sauces, purées, mousselines, crèmes de fruits...
Avec un très bon rapport poids/puissance et deux vitesses en charge de 8000 et 13 000 tours/minute, il pulvérise rapidement les légumes cuits, y compris les légumes fibreux.
Pour un entretien facilité, le couteau est démontable, la cloche et le tube de plongée sont en inox.
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