Four à pizza d´extérieur à cuisson directe Bellagio Fontana Forni

Four à pizza à bois cuisson directe sur chariotDe par sa conception, avec sa voûte en acier inoxydable et une table de cuisson en pierre réfractaire de 80 x 80 cm pour 3 cm d'épaisseur, ce four allie à la fois tradition et professionnalisme. matériaux utilisés pour l'isolation de la chambre de cuisson, fibres de céramique et laine de roche naturelle, permettent une chauffe rapide avec très peu de bois, mais également de maintenir une température constante pendant longtemps.

Le conduit de sa cheminée est équipé d'une vanne de régulation des fumées : une fois que la température souhaitée est atteinte dans la chambre de cuisson, vous pouvez réduire la sortie des fumées afin que la chaleur générée à l'intérieur, soit préservée.

Une largre vitre sur la porte vous aidera à visualiser vos cuissons sans avoir à l'ouvrir.

Des poignées anti-brulûres et un thermomètre intégré, viennent compléter ce four.

Posé sur un robuste chariot équipé d'un réceptacle pour le bois, il trouvera aisément sa place sur une terasse pour vos repas en famille ou entre amis.

Les dimensions de sa chambre de cuisson permettent par exemple de cuire 5 pizzas en même temps ou 5 kg de pain et vous pouvez y cuisiner des plats pour 8 personnes.

Ce four est livré monté prêt à être utilisé.

Il est léger et facilement transportable.