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Box #HomeMadeBread De Buyer - Baguette & Pain..
Ce coffret comprend :
- Une plaque acier perforée antiadhérante pour 2 baguettes De Buyer. Pour cuire simultanément 2 baguettes à la française mais aussi des tuiles aux amandes.
- Un moule rectangulaire en acier antiadhésif 35 cm De Buyer. Pour cuire un pain moulé, des pains spéciaux mais aussi un grand cake.
- Une grignette à pain lame inox avec manche et protecteur de lame OFFERTE. Pour inciser la pâte avant d'enfourner le pain et créer une belle grigne et une croute parfaitement croustillante.
- Une corne souple en plastique alimentaire. Pour racler les plats et bols de préparation et diviser la pâte en pâtons.
Inclus, les recettes pour des baguettes et pains croustillants avec Benoît Castel, artisan boulanger-pâtissier.
Le tout emballé dans une jolie boîte en carton kraft.
Réalisez votre pain maison avec ce coffret qui permet de faire facilement des baguettes comme des pains spéciaux ou des pains moulés.
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