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Description
Levure de boulanger sèche instantanée en paquet sous-vide de 500 grammes.ette levure de boulanger, sous forme de fins vermicelles, s'incorpore directement à la farine de votre préparation dans votre saladier, pétrin ou robot, sans réhydrataion préalable.
Pour 1 kg de farine, pour un très gros pain (miche) ou deux pains plus courants, comptez 10 à 20 grammes de levure instantanée.
La levure, conditionnée sous-vide, peut être stockée à température ambiante, selon la date inscrite sur le paquet (jusqu'à 2 ans).
Les sachets ouverts doivent être conservés au réfirgérateur et consommés dans les 8 jours.
Ne pas mettre en contact avec de l'eau glacée.
Fiche technique
- Fabriqué en : France
Compléments
Suggestions
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Levure sèche instantanée de boulanger. Se mélange directement avec la farine sans réhydratation préalable. Paquet de 500 grammes. Stockage à température ambiante et conservation jusqu'à 2 ans.